野村發(fā)表研報(bào)指,海底撈(06862.HK) +0.440 (+2.899%) 沽空 $7.28千萬(wàn); 比率 23.337% 經(jīng)營(yíng)壓力持續(xù)存在,渠道調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,年初至今海底撈經(jīng)營(yíng)情況低迷,4月同店翻檯率與去年同期比較降幅擴(kuò)大至雙位數(shù)百分比,5月以來(lái)按年跌幅則收窄至高單位數(shù)百分比,與行業(yè)趨勢(shì)相符,認(rèn)為目前內(nèi)地消費(fèi)者對(duì)非必需餐飲開支仍抱審慎態(tài)度。考慮到同店銷售增長(zhǎng)受壓,野村將海底撈的目標(biāo)價(jià)從21.6元下調(diào)至20.2元。但野村表示,首季公司平均客單價(jià)實(shí)現(xiàn)低單位數(shù)按年增幅,4月預(yù)料表現(xiàn)持平,認(rèn)為公司正維持謹(jǐn)慎的折扣策略,有助抵銷低價(jià)產(chǎn)品推出所帶來(lái)的負(fù)面影響,另外旗下烤肉品牌「焰請(qǐng)烤肉鋪?zhàn)印贡憩F(xiàn)向好,預(yù)料今年可按計(jì)劃達(dá)成全年新開100間門店的指引,給予「買入」評(píng)級(jí)。(gc/j)(港股報(bào)價(jià)延遲最少十五分鐘。沽空資料截至 2025-06-09 16:25。)相關(guān)內(nèi)容《大行》中金列出離岸中資股策略首選名單(表)