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業(yè)務(wù)簡介
我們是香港「譚仔雲(yún)南米線」及「譚仔三哥米線」品牌快速休閒連鎖餐廳的領(lǐng)先及知名連鎖餐廳營運商，在中國內(nèi)地及新加坡亦擁有業(yè)務(wù)，專營米線（一種以大米製成的麵食，是亞洲飲食文化中歷史悠久的馳名主食，通常不含麩質(zhì)及添加劑）。於最後可行日期，我們合共經(jīng)營156間餐廳，包括覆蓋港九新界18區(qū)的76間譚仔餐廳及74間三哥餐廳、三間位於中國內(nèi)地深圳的譚仔餐廳及三間位於新加坡的三哥餐廳。我們的所有餐廳均以兩個自家品牌（即譚仔及三哥）自營。

為了管理龐大的業(yè)務(wù)，我們建立了高度標(biāo)準(zhǔn)化及可擴展的業(yè)務(wù)模式，往績證明該模式靈活機動，穩(wěn)創(chuàng)佳績。我們還與第三方共同開發(fā)不同種類的烹飪設(shè)備，以進(jìn)一步提高我們卓越的經(jīng)營表現(xiàn)和效率。因此，我們的高度標(biāo)準(zhǔn)化業(yè)務(wù)模式可有效、有系統(tǒng)及成功地複製到其他新市場。於往績期間，我們成功保持餐廳數(shù)目增長，並將財務(wù)表現(xiàn)維持較穩(wěn)定水準(zhǔn)。自往績期間開始至最後可行日期，我們的餐廳數(shù)目已由107間增長45.8%至156間。截至二零一九年、二零二零年及二零二一年三月三十一日止年度，我們分別錄得收益1,556.2百萬港元、1,691.2百萬港元及1,794.7百萬港元，於往績期間的複合年增長率為7.4%。同年，我們的年度溢利分別為197.7百萬港元、190.9百萬港元及287.8百萬港元，往績期間的複合年增長率為20.7%。

以我們在香港的成功為基礎(chǔ)，我們擬繼續(xù)擴大在現(xiàn)有市場的餐廳網(wǎng)絡(luò)並開拓新國際市場。利用全球發(fā)售所得款項，預(yù)計我們將擴大香港、中國內(nèi)地、新加坡的餐廳網(wǎng)絡(luò)，並在未來進(jìn)駐日本及澳洲市場，管理層相信這將有助於我們把握潛在商機，鞏固市場地位。

本公司上市將構(gòu)成自Toridoll日本分拆及本集團業(yè)務(wù)於聯(lián)交所主板單獨上市。

於往績期間，譚仔品牌及三哥品牌均錄得收益增長，乃主要由於我們在二零一九年下半年香港社會運動及二零二零年初COVID-19疫情下仍得以擴大餐廳網(wǎng)絡(luò)。

截至二零二零年三月三十一日止年度，譚仔品牌的每餐廳日均收益有所減少，乃主要由於二零一九年下半年香港若干區(qū)域的社會運動及二零二零年初COVID-19疫情令客流量減少，惟因年內(nèi)餐牌價格上調(diào)產(chǎn)生額外收益而部分抵銷；而三哥品牌的每餐廳日均收益有所增加，乃主要由於年內(nèi)餐牌價格上調(diào)產(chǎn)生額外收益，惟因社會運動及COVID-19疫情的影響而部分抵銷。與譚仔品牌相比，三哥品牌受社會運動的影響較小，且於截至二零二零年三月三十一日止年度的業(yè)績更佳，主要原因為三哥餐廳距離社會運動的核心地區(qū)較遠(yuǎn)。

截至二零二一年三月三十一日止年度，譚仔品牌的每顧客人均消費輕微減少，乃主要由於(i)年內(nèi)提供超值小食╱飲料、米線套餐外賣自取以及為顧客贈送小食，導(dǎo)致同年按正價購買的小食及飲料減少；惟因以下因素而部分抵銷：(ii)外賣到戶訂單增加，而網(wǎng)上外賣平臺的餐牌價格整體高於實體餐廳的價格；同年，三哥品牌的每顧客人均消費增加，主要由於外賣到戶訂單增加及推出當(dāng)季限定優(yōu)質(zhì)米線選擇。三哥品牌外賣到戶的增長較譚仔品牌更為顯著，我們相信主要原因在於年內(nèi)三哥品牌使用的外賣平臺的營銷支援和普及性。

資料來源: 譚仔國際 (02217) 招股書 [公開發(fā)售日期 : 2021/09/23)
上市市場 主版
行業(yè) 餐館食肆
背景 其他
業(yè)務(wù)主要地區(qū) N/A
公司資料
主要股東 Toridoll Holdings Corporation (74.25%)
公司董事 劉達(dá)民 (主席兼行政總裁兼執(zhí)行董事)
陳萍 (財政總裁兼執(zhí)行董事)
楊少昌 (執(zhí)行董事)
染谷則史 (非執(zhí)行董事)
波戶本徹 (非執(zhí)行董事)
Yamaguchi Satoshi (非執(zhí)行董事)
李國明 (獨立非執(zhí)行董事)
盧國榮 (獨立非執(zhí)行董事)
楊耀強 (獨立非執(zhí)行董事)
公司秘書 冼文欣
往來銀行 香港上海匯豐銀行有限公司
恒生銀行股份有限公司
中國銀行（香港）有限公司
渣打銀行（香港）有限公司
律師
核數(shù)師 畢馬威會計師事務(wù)所
註冊辦事處 香港九龍長沙灣長義街九號D2 Place ONE 八樓
股份過戶登記處 香港中央證券登記有限公司 [電話： (852) 2862-8628]
股份過戶登記處電話 (852) 2862-8628
公司網(wǎng)址 http://www.tamjai-intl.com
電郵地址 [email protected]
電話號碼 (852) 2753-3700
傳真號碼 (852) 2770-1993
 
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更新日期為: 2023年1月6日